Normandische wijnproeverij workshop

làWaar je smaakpapillen worden gewekt☀️ zomer❄️ Winter100% lokaal🍁 Herfst🌱 Lente Publié le 02.02.2026

Ontdek de wereld van Normandische wijnen in een gezellige sfeer met een begeleide proeverij onder leiding van Juliette van The Art of Wine Academy. Een warme ervaring om het Normandische terroir te leren kennen.

Een gezellige en warme omgeving om ons te ontvangen

Workshop proeven van Normandische wijnen in Caen met The Art of Wine Academy

Voor deze intieme workshop komen we samen in een atypische accommodatie: WeLiving. Dit coliving-huis, gevestigd in een herenhuis uit 1851, ligt in het hart van Caen, tegenover de renbaan. Je kunt een deel van het huis of het hele pand huren (10 kamers met eigen badkamer).

Pauline, de beheerster van het huis, verwelkomt ons in dit prachtige huis en begroet ons in de grote woonkamer waar we plaatsnemen rond het centrale kookeiland.

Een winteravond warm en gezellig met vrienden. Alle voorwaarden zijn aanwezig om volop van deze ontdekkingsavond te genieten!

Presentatie van de Proeverij-Workshop

Juliette, wijncoach en presentatrice van de avond, legt ons uit hoe deze gezellige introductie verloopt.

Eerste vraag: bestaat Normandische wijn echt? Nog steeds weinig bekend, maar de Normandische wijngaard is sinds eind jaren 90 herrezen, met druivensoorten en lokale producten die het ontdekken waard zijn.

Vier flessen wijn worden ons gepresenteerd: twee rode wijnen en twee witte wijnen, allemaal afkomstig van het domein Arpents du Soleil in het Pays d’Auge.

Juliette heeft ook heerlijke borrelplanken samengesteld met Normandische producten: kazen, andouille-worst, vleeswaren, groenten en brood.

Voor de proeverij begint, geeft de gastvrouw ons enkele tips en trucs om de kostbare drank te kopen, te bewaren en te serveren. Hoe kun je het verschil tussen wijnen zien door alleen naar het etiket of de kurk te kijken? Moet je wijn decanteren of niet? Hoe houd je je glas vast? Juliette beantwoordt geduldig al onze vragen: druivensoorten, productietechnieken, combinaties van gerechten en wijnen…

De geheimen van het proeven

We luisteren aandachtig naar haar waardevolle tips. Dan is het tijd om te proeven en met de zintuigen te spelen:

Gehoor met het geluid van wijn die in het glas wordt geschonken
Tastzin met de temperatuur van het glas
Zicht met de kleur en uitstraling van de wijn
Geurzin met de overheersende aroma’s
Smaakzin met de eerste gewaarwordingen op het gehemelte

Citrus, houtachtig, fruitig… We hebben allemaal verschillende smaken in de mond en dat is normaal!

Nadat we de witte wijn hebben geproefd, gaan we naar de eetkamer om de rode wijn te proberen. Rond de tafel blijven de gesprekken over dit Normandische product levendig, altijd in een gezellige sfeer.

Een onvergetelijke kennismaking om samen met vrienden te doen en de pareltjes van de Normandische regio te ontdekken. Voor een vrijgezellenfeest, een verjaardag, een seminar of een reünie is de kennismakingscursus Normandische wijnen een originele activiteit om te doen in Caen la Mer.

Juliette kan voor deze workshop naar u toe komen en biedt ook andere diensten aan, zoals een introductie tot rode wijn of witte wijn met een vleugje vrouwelijkheid.

Praktische informatie

👥 Publiek: beginnende of nieuwsgierige wijnliefhebbers (in het Frans/Engels)
🕐 Duur: ongeveer 1 uur
👨‍👩‍👧‍👦 Groep: 3 tot 8 personen
📍 Locatie: wordt bij boeking meegedeeld (in de zomer zelfs mogelijk op het strand!)

👉 Reserveer nu uw workshop (in het Frans)
👉 Geef het cadeau in de vorm van een cadeaubon voor een unieke ervaring

Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.